隨著市場和行業(yè)的發(fā)展，市場對酒店管理專業(yè)人才提出更高需求。本篇小編為大家?guī)砹司频旯芾韺I(yè)的相關(guān)介紹。

酒店管理是中國普通高等學(xué)校本科專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)具有良好道德品質(zhì)、創(chuàng)新能力和學(xué)術(shù)修養(yǎng)，具有國際化視野、專業(yè)化知識和操作能力，為酒店及其他旅游業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從事經(jīng)營管理工作的高級專門人才。

酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)為：

一定的國際視野，掌握一定的現(xiàn)代品牌酒店服務(wù)、經(jīng)營、管理等知識；具備數(shù)字化運(yùn)營、流程設(shè)計、實踐管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等能力,具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、服務(wù)意識和數(shù)字素養(yǎng)；能夠從事國際品牌酒店前廳、客房、餐飲、會議、市場營銷、財務(wù)和人力資源運(yùn)營等管理工作的高層次技術(shù)技能人才。

酒店管理專業(yè)的主要課程有：管理學(xué)原理、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游消費(fèi)者行為、旅游目的地管理、酒店管理概論、智慧酒店理論與實務(wù)、酒店運(yùn)營管理、酒店市場營銷、酒店財務(wù)管理、酒店客戶管理、日語、酒店英語、酒店公共關(guān)系、酒水知識與服務(wù)、茶文化與茶藝、酒店新興業(yè)態(tài)解讀、酒店電子商務(wù)、酒店項目策劃等課程。

酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)方向有：星級商務(wù)酒店、豪華型度假酒店、主題公園、旅行社、專業(yè)俱樂部、郵輪、奢侈品銷售等從事經(jīng)營管理工作。

作為一門實踐性比較強(qiáng)的專業(yè)，酒店管理專業(yè)的同學(xué)也可以通過實習(xí)等提高理論應(yīng)用能力，從而提升自身就業(yè)競爭力。    如還有其他困惑，可在線聯(lián)系學(xué)業(yè)顧問>>>了解國內(nèi)外考研、教育管理碩士、農(nóng)業(yè)碩士、MBA等助學(xué)項目>>>